quinta-feira, 25 de março de 2010

Restaurante que vendia carne de baleia fecha nos Estados Unidos

Voluntários da Sea Sherpherd, Zoli Teglas, e muitos outros, incluindo o produtor Charles Hambleton, do documentário vencedor do Oscar The Cove, o restaurante The Hump, em Santa Mônica, na Califórnia, Estados Unidos, está fechando as portas. Sob investigação secreta, o restaurante foi pego vendendo carne de baleia Sei, em óbvia violação da lei federal dos EUA.

A atenção gerada por voluntários protestando do lado de fora do restaurante e acompanhando as investigações foi o que denunciou a atividade e aumentou significativamente a pressão aos donos do restaurante. No final, a pressão era grande demais.

Em depoimento postado em seu website, o restaurante The Hump explica:

“O The Hump espera que, fechando suas portas, ajude a trazer consciência para o efeito prejudicial que a caça tem sobre os ecossistemas e espécies do oceano. Fechar o restaurante é uma punição no topo da lista que será emitida pela corte. O dono do The Hump também estará agindo para salvar espécies em risco.”

A Sea Shepherd irá continuar denunciando restaurantes que servem carne de baleia e espera que o The Hump seja um exemplo no combate ao crime.

Foto: Ativistas protestam pelo fechamento do restaurante The Hump (Imagem: Sea Shepherd)

Fonte: Sea Shepherd, ANDA

domingo, 7 de março de 2010

Animalista: Novo Blog da MTV sobre o Veganismo e Direitos dos Animais

O (já) antigo blog Vida Vegetariana da MTV Brasil, da autora Cris Maejima, dá espaço ao mais novo blog dedicado a todos os assuntos relacionados a veganismo e a direitos animais: o Animalista.

Aqui a Cris se despede e aqui a Andréa, brasileira que mora em Nova Iorque, dá seu primeiro alô.

Acesse sempre e dê essa força à Andréa: www.mtv.com.br/animalista

Fonte: Vista-se.com.br

sábado, 6 de março de 2010

Abobrinha com Recheio de Soja e Coentro


Ingredientes:

4 abobrinhas

1 copo de molho vermelho

3 xicarás de soja (PVT)

3 colheres de oléo

1 /2 copo de água

1 tomate

Oregano á gosto

Manjericão á gosto

Coentro á gosto

Sal á gosto

Modo de Preparo:

Lave as abobrinhas ,corte o bico delas pequeno , depois com uma colher em sentido horário tire o miolo das abobrinhas , cozinhe o miolo em uma panela com água quando estiverem já mole escorra ,reutilize a água para depois cozinhar as abobrinhas. Deixe a soja de molho em água quente depois de pronta coe em uma peneira e aperte-as até ficar bem secas adicione na panela a soja o miolo cozido os tomates picados em cobinho ,oregano, manjericão, manjerona e sal á gosto. Recheie as abobrinhas e leve ao fogo deixe elas fritar por alguns minutos adicione o molho vermelho á agua e uma pitada de sal. Deixe cozinhar por alguns minutos e pronto.

Bom Apetite.

Foto: Abobrinhas com Soja (eu mesma fiz)

Fonte: Dona Luiza e Camila Izabelle